Mar 08, · 穴子を使った簡単でおいしい料理のレシピと、注意しないといけない下処理の方法、さばき方、焼き方、食べ方など料理方法、謎の多い穴子の生態、いつかは食べてみたいブランド穴子まで穴子の食べ方に関する情報をご紹介します。Jun 27, 11 · アナゴのさばき方のコツを教えてください。 素人でも捌ける『目打ちなし､包丁要らず』の方法を教えます。ﾇﾒﾘ除去穴子が頭から体の半分が入る鍋にお湯を沸かしﾎﾞｳﾙに氷水を作る。頭を持ち尾っぽから半身まで湯に1秒潜らせて氷水に5秒浸け尾っぽ側も同様にする。※湯に浸けお刺身に！アジのさばき方（3枚おろし） フライに アジの片開き方法 実は簡単！塩焼き用アジのさばき方（内蔵の取り方） 下ごしらえをマスターしていつでもアジ料理を♪
広島でしか食べることができない 穴子の刺身を 喜久本店 で J Ferry Mag ジェイフェリーが送るファッションメディア
